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Hier werden in mehreren kleinen Weingütern
besonders zu gegrilltem Fleisch
rex vinorum“ (Wein der Könige
Danach wird der Wein für einige Monate in Eichenholzfässern ausgebaut
Giacosas und Conternos genannt zu werden
Kalterersee Auslese DOC classico superiore Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Anis de la Asturiana Hier werden in mehreren kleinenSTORY: 1869 erwarben die Vorfahren der Familie Walch ein Jesuitenkloster und bauten im Herzen von Tramin eine grtenteils unterirdische Kellerei auf. Dieser historische Kern des Weinguts dient noch heute der Einkellerung, dem Ausbau und der Lagerung der Weine. AUSBAU: Nach der Vinifizierung unter kontrollierten Temperaturen erfolgt eine Verfeinerung in groen Eichenholzfssern. Nach einigen Monaten Flaschenlagerung wird der Wein schlielich zum Verkauf
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